Hello kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan es krim? Makanan penutup yang lezat dan menyegarkan ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di musim panas yang terik. Namun, tidak semua orang memiliki mixer di rumah untuk membuat es krim. Tenang saja, dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat ice cream tanpa menggunakan mixer. Jadi, siapkan bahan-bahanmu dan ikuti langkah-langkah berikut ini!
Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai proses pembuatan ice cream, ada beberapa bahan dan alat yang perlu kamu siapkan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
- 200 ml susu cair
- 200 ml whipping cream
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- Secukupnya es batu
- Garam dapur secukupnya
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan beberapa alat seperti:
- Wadah besar
- Wadah kecil
- Sendok
- Whisk atau garpu
- Freezer
Membuat Campuran Ice Cream
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat campuran ice cream. Caranya mudah, pertama-tama tuangkan susu cair ke dalam wadah kecil. Selanjutnya, tambahkan gula pasir dan vanila ekstrak ke dalam wadah yang sama. Aduk rata hingga gula larut dengan menggunakan whisk atau garpu.
Selanjutnya, tuangkan whipping cream ke dalam wadah besar. Kemudian, tambahkan campuran susu, gula, dan vanila ke dalam wadah yang berisi whipping cream. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Setelah campuran ice cream siap, tutup wadah dengan rapat dan letakkan di dalam freezer selama kurang lebih 2 jam atau hingga campuran mengeras. Penting untuk diingat, selama proses ini, aduk campuran setiap 30 menit sekali agar es krim tidak membeku dan tetap lembut.
Pelengkap Es Krim
Sementara menunggu campuran ice cream mengeras di freezer, kamu dapat menyiapkan pelengkap es krim. Beberapa pilihan pelengkap yang bisa kamu tambahkan adalah:
- Choco chips
- Almond cincang
- Cokelat serut
- Strawberry segar
- Saus karamel
Setelah campuran ice cream cukup keras, tambahkan pelengkap sesuai selera ke dalamnya. Aduk rata sehingga pelengkap terdistribusi merata di dalam es krim.
Penyajian Ice Cream
Ice cream siap disajikan setelah mengeras selama minimal 4 jam di dalam freezer. Untuk menyajikannya, ambil beberapa scoop es krim menggunakan sendok dan letakkan di dalam mangkuk atau cone. Kamu juga dapat menambahkan topping tambahan seperti saus cokelat atau ceri merasakan kesegaran es krim ini!
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat kamu terapkan saat membuat ice cream tanpa mixer:
- Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan dingin sebelum proses pembuatan dimulai.
- Aduk campuran ice cream setiap 30 menit selama proses pembekuan untuk mencegah kristalisasi.
- Gunakan wadah yang kedap udara dan rapat untuk menghindari pembentukan kristal es yang besar.
- Pilih whipping cream dengan kualitas yang baik untuk menghasilkan es krim yang lembut dan creamy.
- Eksperimen dengan berbagai rasa dan pelengkap es krim untuk menciptakan variasi yang menarik.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat dengan mudah membuat ice cream tanpa menggunakan mixer. Nikmati sensasi manis dan menyegarkan es krim homemade yang lezat ini di rumah bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jika kamu memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang cara membuat ice cream tanpa mixer, berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan:
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan susu bubuk?
Tentu saja! Kamu dapat menggunakan susu bubuk sebagai pengganti susu cair. Campurkan susu bubuk dengan air hangat sesuai dengan instruksi pada kemasan sebelum ditambahkan ke campuran ice cream.
2. Bisakah menggunakan gula kelapa?
Tentu saja! Gula kelapa dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir. Namun, perlu diingat bahwa gula kelapa akan memberikan sedikit rasa karamel pada es krim.
3. Berapa lama es krim dapat disimpan di dalam freezer?
Es krim dapat disimpan di dalam freezer selama 2-3 minggu dengan kondisi penyimpanan yang baik.
4. Bagaimana jika tidak memiliki freezer?
Jika tidak memiliki freezer, kamu dapat menggunakan metode es krim garam es untuk membuat ice cream. Namun, metode ini membutuhkan alat khusus seperti mesin es krim portable.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
Related Posts:
- Cara Membuat Pop Ice Simple Dengan Mudah Dan Praktis PengenalanHi, kawan-kawan! Apa kabar? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat pop ice simple yang bisa kamu coba di rumah. Jika kamu sedang mencari alternatif camilan yang segar dan menyegarkan, pop ice bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah dibuat, pop ice juga bisa disesuaikan dengan selera…
- Cara Membuat Whipped Cream Dari Susu Kental Manis Yang Lezat… Hello kawan-kawan! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat whipped cream dari susu kental manis yang lezat dan mudah. Whipped cream atau krim kocok adalah topping yang sering digunakan untuk menghiasi kue, minuman, atau hidangan penutup lainnya. Dengan menggunakan susu kental manis, kita dapat membuat…
- Cara Membuat Pudot Pop Ice Yang Segar Dan Lezat! Hi kawan-kawan! Siapa yang tidak suka dengan pudot pop ice yang segar dan lezat? Pudot pop ice adalah permen es krim yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi camilan favorit di musim panas. Jika Anda ingin mencoba membuat pudot pop ice sendiri di rumah, ikuti…
- Cara Membuat Ice Cream Pop Ice Yang Segar Dan Lezat PendahuluanHello kawan-kawan! Apakah kalian menyukai makanan penutup yang menyegarkan dan lezat? Jika iya, maka ice cream pop ice adalah pilihan yang tepat! Ice cream pop ice adalah es krim dalam bentuk stik yang sangat populer di kalangan anak-anak maupun dewasa. Dalam artikel ini, kami akan membagikan cara mudah untuk membuat…
- Cara Membuat Ice Gel Yang Mudah Dan Segar Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat ice gel yang mudah dan segar. Ice gel merupakan makanan penutup yang sangat populer, terutama di musim panas yang terik. Artikel ini akan memberikan panduan langkah demi langkah dalam membuat ice gel yang lezat dan menyegarkan. Yuk, simak…
- Cara Menggunakan Ice Pack Pada Air Cooler Untuk Menjaga… PengantarHello kawan-kawan! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara menggunakan ice pack pada air cooler. Bagi Anda yang ingin menjaga udara di rumah atau kantor tetap dingin dan segar, penggunaan ice pack pada air cooler dapat menjadi solusi yang efektif. Dengan menggunakan ice pack, udara yang ditiupkan oleh…
- Cara Memasang Penghisap Asap Dapur Agar Dapur Tetap Bersih… Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara pemasangan penghisap asap dapur. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah yang perlu kita lakukan untuk memasang penghisap asap dapur agar dapur tetap bersih dan sehat. Penghisap asap dapur sangat penting untuk menghilangkan asap, bau, dan lemak yang dihasilkan…
- Cara Memakai Bb Cream Agar Wajah Terlihat Lebih Cantik Dan… PengenalanHello kawan-kawan! Apakah kalian tahu bahwa BB cream adalah salah satu produk kecantikan yang sangat populer saat ini? BB cream merupakan singkatan dari Blemish Balm cream. Produk ini memiliki banyak manfaat untuk kulit wajah, seperti menyamarkan noda, meratakan warna kulit, dan memberikan perlindungan dari sinar matahari. Namun, mungkin masih banyak…
- Cara Membuat Es Mambo Dari Pop Ice Yang Segar Dan Lezat PendahuluanHello kawan-kawan! Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat es mambo yang segar dan lezat menggunakan pop ice. Es mambo adalah minuman dingin yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Dengan menggunakan pop ice sebagai bahan utama, kita dapat membuat es mambo dengan berbagai varian…
- Cara Membuat Makanan Lezat Dari Oreo Yang Menggugah Selera PengantarHello kawan-kawan pecinta makanan lezat! Siapa yang tidak suka dengan Oreo? Biskuit cokelat dengan krim vanilla di tengahnya ini memang menjadi favorit banyak orang. Ternyata, Oreo juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat yang menggugah selera, lho! Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa cara membuat makanan lezat dari Oreo…
- Cara Memakai Bb Cream Agar Tahan Lama: Tips Dan Trik Yang… Hello kawan-kawan, apakah kamu sering mengalami masalah BB cream yang cepat luntur dan tidak tahan lama di wajahmu? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kami akan memberikan tips dan trik tentang cara memakai BB cream agar tahan lama sehingga kamu tetap cantik dan segar sepanjang hari. Yuk, simak artikel ini…
- Cara Bikin Whip Cream Sendiri Di Rumah Dengan Mudah Dan… Hello kawan-kawan, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara bikin whip cream sendiri di rumah. Whip cream adalah topping yang sering digunakan untuk menghiasi kue, minuman, atau dessert lainnya. Dengan membuat whip cream sendiri, kita dapat mengontrol rasa, tekstur, dan juga bahan yang digunakan. Yuk, simak selengkapnya!Persiapan Sebelum…
- Cara Menghilangkan Bau Sepatu Dengan Teh: Solusi Ampuh… PendahuluanHi kawan-kawan! Apakah kalian pernah mengalami masalah bau tak sedap di sepatu? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kami akan memberikan solusi ampuh untuk menghilangkan bau sepatu dengan menggunakan teh. Bau sepatu yang tidak sedap memang bisa menjadi masalah yang mengganggu, terutama jika kita ingin menggunakan sepatu tersebut untuk acara…
- Cara Membuat Susu Kedelai Yang Lezat Dan Bergizi Hello kawan-kawan! Apakah kalian pernah mencoba susu kedelai? Susu kedelai merupakan minuman yang populer dan bergizi tinggi. Selain itu, susu kedelai juga cocok untuk kalian yang memiliki intoleransi laktosa atau sedang menjalani diet vegan. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat susu kedelai sendiri di rumah. Yuk,…
- Cara Membuat Puding Jagung Manis Yang Lezat Dan Mudah Hello kawan-kawan! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat puding jagung manis yang lezat dan mudah. Puding jagung manis merupakan salah satu hidangan penutup yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan aroma jagung yang khas membuat puding ini menjadi favorit di setiap kesempatan. Nah, jika…